Moderato Originale Rouge 0.0% er en de-alkoholiseret rødvin fra Bordeaux-regionen, lavet på en klassisk blanding af druer, der giver en smuk balance mellem frugtighed og suppede tanniner. Denne vin byder på en dyb, garnet rød farve og en kompleks næse med noter af sorte frugter og et strejf af peber. Smagen er fyldig og rund med let træagtige noter og en lang finish. Perfekt til retter som stegte urteværdier, varm gedeostsalat eller krydret oksekøds carpaccio.

Bryggemetode
Moderato Originale Rouge fremstilles med de fineste druer fra Bordeaux og gennemgår en de-alkoholisering, der bevarer dens dybde og kompleksitet, hvilket gør den ideel til dem, der ønsker en alkoholfri oplevelse med den fulde vinfornemmelse.

Om producenten
Moderato blev grundlagt af Sébastien og Fabien, der i 2020 besluttede at revolutionere vinoplevelsen ved at skabe alkoholfrie vine uden at gå på kompromis med smag. Deres passion for vin og terroir driver dem til at udvikle raffinere vine, der tilbyder lige så meget nydelse som traditionel vin, men uden alkohol.