ZENO Sparkling Chardonnay
En sprudlende og elegant alkoholfri mousserende vin med en strålende lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på friske grønne æbler, citrus og hvide blomster med diskrete noter af fersken og brioche. Smagen er frisk og livlig med en sprød syre, der giver en balanceret og forfriskende oplevelse. Den cremede mousse og den lange, frugtige eftersmag gør denne vin perfekt til festlige anledninger.

Om brygningsmetoden
Vinen fremstilles af økologisk dyrkede druer fra centrale Spanien, hvor vinmarkerne ligger blandt mandellunde og græssende får. Efter en nøje udvælgelse af de bedste druer gennemgår vinen en skånsom vinificering i topmoderne faciliteter. Alkoholen fjernes nænsomt ved hjælp af avanceret vakuumdestillation ved lav temperatur, hvilket bevarer vinens autentiske karakter og komplekse aromaer. Herefter tilsættes fine bobler, og vinen gennemgår en omhyggelig blending for at sikre en harmonisk balance og en elegant smagsprofil.